Kontakt Lozni kalemovi Voćne sadnice O nama Početna strana
Početna strana O nama Voćne sadnice Lozni kalemovi Kontakt
stone sorte

Grozdovi stonih sorti vinove loze koriste se za konzumiranje u svežem stanju ili prerađeni sušenjem, konzerviranjem, kandiranjem i sl. Kod stonog grožđa naročito se ceni ukus, miris, spoljni izgled, sposobnost da podnese transport i da se dobro čuva. Osim toga, potrebno je voditi računa i o izboru optimalnog roka berbe. Jer nezrelo stono grožđe sadrži manje šećera, kiselo je, neprijatnog ukusa, slabog mirisa i lošeg izgleda. Stone sorte u prezrelom stanju brzo gube ukus i miris, a pojedine sorte dobijaju i neprijatnu aromu. Stoga je najpoželjnije sprovesti probirnu berbu koja se odvija u više navrata i to prema sazrevanju grozdova, što i samu proizvodnju čini zahtevnijom.

Stone sorte koje rasadnik Stefanovic nudi





Moldova

modlova

Potiče iz Moldavije.
Sazreva i bere se početkom oktobra meseca.
Čokoti su bogato okićeni krupnim, rastresitim grozdovima.
Grozd je srednje rastresit, vrlo lepe strukture. Bobice su krupne, jajaste, tamnoplave boje. Imaju debelu pokožicu koja se lako odvaja od mesnato sočne pulpe. Ukus grožđa je neutralan, osvežavajući. Odlikuje se otpornošću na većinu prouzrokovača ekonomski značajnih bolesti.

Lasta

lasta

Domaća sorta.
Sazreva i bere se sredinom avgusta meseca.
Čokot je srednje bujnosti.
Razvija veći broj zaperaka koje redovno treba uklanjati i prekraćivati. List je petodelan. Grozd je srednje veličine, rastresit. Bobice su krupne, ovalne, ujednačene po veličini, zelenkastožute, čvrste, hrskave konzistencije. Grožđe ne truli i može se čuvati na čokotu sve do prvih mrazeva. Dobro se transportuje.

Afus Ali

afus ali

Potiče iz Male Azije.
Sazreva i bere se krajem septembra meseca.
Čokot je jak. Grozd je vrlo krupan, izdužen, razgranat.
Bobice su vrlo krupne, eliptične, zlatnožute boje. Pokožica debela, glatka, u početku zelene boje a u zrenju dobije žutu, boju ćilibara. Kožica je debela, meso gusto, hrskavo. Neutralnog je mirisa. Zahteva dugačku ili mešovitu rezidbu. Otporna je sorta na bolesti i štetočine.

Muskat Hamburg

muskat hamburg

Potiče iz Engleske.
Sazreva i bere se polovinom septembra meseca.
Masa grozda dostiže 400 g. Bobice su krupne, jajolike, plavocrvene posute obilnim pepeljkom.
Od prezrelog grožđa može se dobiti kvalitetno muskatno crno vino i muskatna lozovača rakija. Najbolje rezultate postižemo orezivanjem na kraće lukove.

Muskat Italija

muskat italija


Potiče iz Italije.
Sazreva i bere se krajem septembra meseca.
Grozd je vrlo krupan od 350 do 550 grama, vrlo izdužen. Zrna su mu veoma krupna jajastog oblika, kožica je debela, zelenožute do zlatnožute boje zavisno od zrelosti. Bobice izdužene, vrlo krupne, žute, blago muskatne arome. Meso je čvrsto, ugodno blagog ukusa. Vrlo je postojana i dobro podnosi transport.

Muskat Otonel

muskat otonel

Potiče iz Mađarske.
Sazreva i bere se krajem septembra meseca. Grozd je mali, valjkasto-kupast, mase 100-150g. Bobica je mala, okrugla, srednje debele pokožice, žutozelene boje. Daje vrhunska slatka vina koja se često koriste za popravku ukusa i mirisa drugim vinskim sortama pošto lepo izgleda i miriše.

Kardinal

kardinal

Potiče iz SAD-a.
Sazreva i bere se početkom avgusta meseca.
Odlikuje se veoma bujnim čokotom.
Bobice su veoma krupne, okruglaste, sa pokožicom ljubičasto crvene boje. Grozd je veliki ili vrlo veliki mase od 200 do 600g nekad i više. Grožđe sazreva veoma rano. Grožđe je veoma ukusno za potrosnju u svežem stanju, odlično podnosi transport. Veoma je prinosna sorta i ima blagu aromu.

Stražinski

staržinski

Potiče iz Moldavije. Sazreva i bere se početkom avgusta meseca.
Ima krupan rastresit grozd sa velikim crnim okruglim bobicama. Jako debela pokožica i sočno meso, kiselkastog ukusa. Grozd je u proseku 650g. 7-8 kg po čokotu. Šećer 11-12. Kiseline 7,5.
Otporna na peronosporu.
Osetljiva na pepelnicu, sivu plesan i niske temperature.

Viktorija

viktorija

Potiče iz Rumunije.
Sazreva i bere se krajem jula meseca.
Grozd je veliki piramidalan srednje zbijen, sa srednjom težinom oko 600-700 gr.
Zrno je krupno, cilindrično eliptično, boje zelenožute, ukus neutralan. Pokožica je srednje debljine, meso hruskavo sa dve semenke, skladnog i ugodnog ukusa.

Rubel

rubel

Potiče iz Francuske.
Sazreva i bere se kraj oktobra meseca.
Zrna su krupna,veoma crne boje,okrugla i čvrste kože. Blago je slatke arome. Treba je brati kada je grožđe sasvim zrelo i tada dobija crno ljubičastu boju.

Mišel

misel

Potiče iz Francuske.
Sazreva i bere se početak oktobra meseca.
Grozd je veliki, cilindričan do piramidalan, dosta rastresit, srednje težine 800 gr.
Zrno je dosta veliko, ovalno ili pljosnato. Pokožica je crnoljubičaste boje. Meso ploda je sočno. Težina jednog zrna je 9-10 gr. Ukus je sladak, neutralan, bez posebno izražene arome. Vrlo dobra sorta za transport. Srednje je otporna sorta loznih kalemova.

Zatraži ponudu TVOJE STONE SORTE na vreme, popunjavanjem sledeće forme!