
Lozni kalem Chardonnay
Lozni kalem Chardonnay se izdvaja od sličnih sorti po nakupljanju veće količine šećera i specifičnoj eleganciji vina. Sorta je u Srbiji jedna od najzastupljenijih u komercijalne svrhe.
Više o sortiCena po komadu
Količina
Ukupno
1 kom × 230 RSD
230 RSD
Opis sorte
U širokoj ponudi belih vinskih sorti, Chardonnay zauzima četvrto mesto po zastupljenosti u domaćim vinogradima. U odnosu na Burgundac beli, koji mu je srodan, Šardone brže nakuplja šećer i daje vina prepoznatljive punoće. Vegetaciju započinje par dana pre ostalih pino sorti, a sazreva u drugoj epohi. Njegovi mali, valjkasti grozdovi sitnih bobica donose harmoniju koju je teško postići sa drugim sortama. Iako je osetljiviji na sivu plesan nego neke hibridne sorte, njegov kvalitet u preradi ostaje na visokom nivou.
Detalji
- Poreklo
- Francuska; potomak Pinoa i sorte Gouais blanc (Heunisch weiss).
- Način rasta
- Srednje bujna loza; kreće s vegetacijom nekoliko dana pre ostalih pino sorti.
- Plod
- Mali, valjkast, srednje zbijen grozd; sitne okrugle, sočne belozelene bobice prepoznatljive arome; nakuplja mnogo šećera.
- Rodnost
- Prinos relativno nizak, niži od Burgundca belog; kvalitet ne opada ni pri većem prinosu.
- Otpornost
- Dobro podnosi niske temperature; osetljiva na sivu plesan (Botrytis).
- Sorta
- Chardonnay blanc
- Tip proizvoda
- lozni kalem vinske sorte
- Vreme sazrevanja
- II epoha sazrevanja.
- Preporučen razmak sadnje
- 1–1,5 m u redu i 2,4–3 m između redova
- Oprašivanje
- Dvopolan cvet; oprašivač nije potreban.
Sadnja, nega i čuvanje
Pre sadnje uradite analizu zemljišta i izaberite osunčan, provetren položaj za vinograd.
Spojno mesto kalema ostavite iznad zemlje i postavite odgovarajući špalir.
Posle sadnje zalijte sadnicu, a mladi lastar izvedite pravo uz oslonac.
Planirajte zaštitu grozdova od sive plesni, naročito u vreme sazrevanja.
Rezidbu, opterećenje okcima i zelene operacije prilagodite sorti, bujnosti i željenom kvalitetu grožđa.
Održavajte prozračan sklop čokota, a zaštitu planirajte prema pritisku bolesti u svom kraju.
Do sadnje održavajte koren ili supstrat umereno vlažnim, ali ne ostavljajte sadnicu da stoji u vodi.
Držite sadnicu u hladovini i zaštitite koren od isušivanja, mraza i pregrevanja.
Slične sadnice
Planirate veću porudžbinu?
Pošaljite kulturu, okvirnu količinu i lokaciju, pa ćemo vam odgovoriti sa ponudom i terminom isporuke.









