
Trešnja (lat. cerasia) listopadna je drvenasta biljka iz podfamilije prunoideae, čiji se istoimeni plodovi koriste u ljudskoj ishrani kao voće. Najčešće je visoka oko 20 m. Trešnja je pripitomljena i ima veliki značaj u voćarskoj proizvodnji. Kultivisana je od divlje trešnje, poznatije i kao crna trešnja. Postoji preko 900 različitih sorti trešnje.
Plodovi se mogu jesti u svežem stanju ili se obraditi u džemove, kompote, kolače i sl. Ipak, najzdravije je jesti svežu jer obradom gubi na aromi i slatkoći. Trešnju treba jesti što više jer je jako lekovita. Po šoljici serviranja trešnje sadrže zanemarljivih 85 kalorija i vrlo malo masti, ali su zato bogate belančevinama, ugljenim hidratima, vitaminima A, C, a u nešto manjim količinama ima vitamina B1, B2, B3 i B6. Sadrže dosta folne kiseline, kalcijuma, kalijuma, gvožđa, magnezijuma i cinka.
U nđem Rasadniku možete naći veliki broj sorti sadnica trešnje poput:
Burlat, Sanberst, Herc, Regina, Lapins, Kordia, Karmen, Džordžija, Sweetheart, Sumit, Ferovija i mnoge druge.
Predstavljamo Vam kratak vodič osnovnih karakteristika ovih sorti trešnje:
Sorta | Poreklo | Zrenje | Boja | Veličina | Ukus |
Burlat![]() | Francuska | sredinom maja | tamnocrvene boje, | Plod je srednje krupan, | dobre i redovne rodnosti, srednje čvrstog mesa. |
Sanberst![]() | Kanada | sredinom juna | sjajne crvenkaste boje. | Plod je vrlo krupan, srcolikog oblika | Meso ploda je mekano. |
Herc![]() | Nemačka | sredinom juna | tamno crvene boje | Plod je krupan, srcolikog oblika,. | Meso ploda čvrsto, slatko nakiselo, odličnog ukusa pa je i za jelo odlična |
Regina![]() | Nemačka | krajem juna | tamne crvene boje | Plod je krupan, veoma čvrstog mesa, je. | Meso ploda veoma čvrsto, dobrog i sočnog ukusa. |
Lapins![]() | Kanada | krajem juna | tamno crvene boje | Plod jekrupan, okruglog oblika. | Meso ploda je vrlo čvrsto, slatkog ukusa i izuzetnog kvaliteta. |
Kordia![]() | Češke | sredinom juna | izrazito tamne crvene boje | Plod je vrlo krupan, srcolikog oblika. | Meso ploda je čvrsto, sočno, slatko kiselog ukusa, prijatne arome i visokokvalitetno. |
Karmen![]() | Mađarska | početkom juna | crvene boje i pokožice i mesa. | Plod je srednje krupan do krupan, okruglog oblika | Meso je srednje čvrsto, dobrog kvaliteta.Dobrog je ukusa. |
Džordžija![]() | Italija | sredinom juna | intenzivno crvene boje | Plod je srednje krupan, okruglog do srcolikog oblika | Meso ploda je nešto osetljivije na pucanje posle kiše, svetlije je boje, a uz košticu tamnije. |
Sweetheart![]() | Engleska | sredinom juna | tamno crvene boje | Plod je srednje krupan, , srcolikog oblika. | Meso je svetlije crveno, vrlo čvrsto, dobrog kvaliteta. |
Sumit ![]() | Kanada | sredinom juna | crvene boje | Plod je krupan, srcolikog oblika, | Meso ploda je dobrog kvaliteta, srednje čvrsto, sočno i slatko. |
Ferovija![]() | Italija | sredinom jula | tamno crvene boje. | Plod je krupan, srcolikog oblika | Meso ploda je čvrsto i visokokvalitetno. |
Ukoliko imate nekih nedoumica oko izbora odgovarajuće sorte sadnica trešnje, stojimo Vam na raspolaganju za sva Vaša pitanja.
Više o trešnji
Trešnja je drvo sa snažnim korenom koji ide dosta u dubinu. Nije veliki probirač zemljišta. Zahteva dosta sunčeve svetlosti kako bi plodovi bili slatki.
Od klimatskih uslova za gajenje trešnje posebno značenje ima temperatura, i to u prvom redu apsolutne minimalne temperature tokom zimskog mirovanja, na početku i na kraju vegetacije.Raspored padavina tokom vegetacije je vrlo bitan u fazi rasta ploda, a posebno u fazi bubrenja ćelija i dozrevanja. Dosta je otporna na niske temperature, tokom zime izdrži, kraće vreme, i do -28 0 C. Trešnja zahteva đubrenje sa većim sadržajem organske materije i koja su biološki aktivna.
Prilikom odabira parcele za podizanje zasada treba imati u vidu mogućnost pojave kasno prolećnih mrazeva. Veće količine padavina u fazi dozrevanja kod plodova prouzrokuju pucanje plodova i izraženiji napad bolesti i štetočina, naročito trešnjine muve.
Komentari